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1998 シャトー・ランシュ・バージュ ポイヤック村 スーパーセカンド。1998 シャトー・ランシュ・バージュ ポイヤック村 スーパーセカンド。1998 シャトー・ランシュ・バージュ ポイヤック村 スーパーセカンド。ランシュ・バージュは1930年代からカーズ家によって管理されてきた、人気のある格付け第五級シャトーです。1970年にオー・バージュ・アヴェルーとソーサスを吸収し、1990年代には100ha近い所有畑となります。ボルドーの近代化が行われたのは、ジャン・ミシェル・カーズ氏によるところが大きくあります。彼はパリでエンジニアをしていて、1973年からランシュ・バージュの設備を一新させました。ボルドー全体に技術を持ってきたのは彼と言っても過言ではありません。さらに彼は他のシャトーのオーナーがしなかったセールスプロモーションを、世界各国飛び回って行いました。もちろんランシュ・バージュ自体のクオリティがあってこそではありますが、そのおかげでシャトーの今の名声があります。またランシュ・バージュは、史上初めて宇宙に持ち出されたワインでもあります。1985年にフランス人の宇宙飛行士がフランス・アメリカ共同宇宙飛行に持って行ったのが、1975年のランシュ・バージュなのです。畑に話を移すと、植樹比率は75％カベルネ・ソーヴィニヨン、17％メルロ、6％カベルネ・フラン、2%プティ・ヴェルド。平均樹齢は30年で、古い樹では樹齢60年になります。ピレネーから運ばれた岩がガロンヌ川の侵食によって形成された砂利土壌（G?nz）を多く含む畑で、痩せたこの土壌は昼間の太陽からの熱を蓄積し、夜間に放つといいます。根も深くまで伸び、程よい粘土比率を持つ土壌によって、フレッシュさと凝縮感がもたらされます。醸造においては、区画毎に35もの異なった容器で発酵を行います。特徴的なのは優しく抽出を行う長い醸し作業で、3週間以上にも及びます。樽熟成は70％～80％新樽で行います。伝統的な手法をとっており、5回～6会の澱引き、そして清澄には卵白を用います。1998年は暑かった年ならではの力強い凝縮感、カベルネ特有の複雑な風味が存分に出たヴィンテージです。今飲んでも飲み頃で、セラーリングも出来ます。サイレントカーヴ長期保存大型ワインセラーにて保管しています。品質には自信を持っていますが、古酒ワインという特性上、ノークレーム・ノーリターンのパンショラバーにお譲り致します。ご覧いただきありがとうございます。。楽天市場】ポイヤック・ド・ランシュ・バージュの通販。【年始セール】2002 エシェゾー グランクリュ/ドメーヌデ ベルドリ。1978年 Clos de Tart クロ ド タール。MOËT & CHANDON ロゼ・インペリアル & ブリュット セット。TAYLERS THE LEGACY ワイン ヴィンテージ　レア　高級品。Khvanchkara フヴァンチカラ ジョージアワイン 赤 750ml 未開封。【正規品】ルフレーブ ビアンヴニュバタールモンラッシェ2004 Leflaive。ワイン 2006 KUSUDA Syrah。テールドシエル ラリュンヌ & シャルドネ 2024。Maximin Grünhaus 2020 Abtsberg GG リースリング。MOËT & CHANDON　アンペリアル　ロゼ　750ml　6本セット。果実酒　ワイン　５本セット。【期間限定】KURISAWA BLANC クリサワブラン 2012 750ml。M*o様 12本【1ケース】ちゃぶ台ワイン 2024 小布施ワイナリー ドメーヌ。【24時間以内発送】 アルマンド ガンメタ トゲマンド リシュリンクボトル。ドメーヌユイ t2ブラン、t2+ロゼ 2本セット。【貴重・新品】シャブリ・グラン・クリュ・ヴァルミュール　 2014ヴィンテージ。シャンパンセット ニコラ・フィアット&ヴーヴ・クリコ。【新品】Dom Pérignon ドン・ペリニヨン 2006 ヴィンテージ。KIRIN Bouquet d'Amour 赤ワイン 750ml。ワイン Hanfords 2004 Carneros Syrah。Westhofener Rotenstein 2017ベーレンアウスレーゼ 2本